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キリン、塩味が増強する「エレキソルト」にカップ

西村夢音

2025年9月9日 14:12

キリンホールディングスは、電気の力で減塩食品の塩味やうま味を増強する食器「エレキソルト」から、新商品の「エレキソルトカップ」と、改良した「エレキソルトスプーン」を発売した。価格はカップが26,950円、スプーンが24,750円。

エレキソルトは、カップ内部、もしくはスプーン先端の電極から微弱な電流を食品に流し、塩味やうま味など、食事の味わいを増強するデバイス。美容家電を製造するヤーマンと開発し、同社の通電技術の知見や、キリンの什器開発や評価技術を応用。自然な動作で安定して電流が流れ、日々の食卓シーンで馴染むデザインを採用した。いずれも電源はリチウムコイン電池(CR2032)。

24年5月のスプーン発売後、約7カ月で予定台数の7倍を上回る注文数となった。「スプーン以外の形態も欲しい」といった声のほか、スプーンを使わずに汁物を食べる習慣がある人のニーズに応え、今回カップの開発に至った。日常で食べる汁物や麺類での使用を想定している。

カップ側面にスイッチを備え、電源を入れたら好みの強度(3段階)を選択して通常のカップと同様に使用する。耐熱性、耐久性が高い機器設計で、食洗機にも対応する。

本体サイズは約101×130×88mm(幅×奥行き×高さ)。質量は約186g。