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JALの人気講座が本に「やさしく学ぶ ホスピタリティの世界」
2026年2月13日 17:26
インプレスは、日本航空(JAL)が提供する人気講座をベースにした入門書「やさしく学ぶ ホスピタリティの世界」を2月18日に発売します。
2025年4月刊行の「やさしく学ぶ エアライン・ビジネスの世界」に続く第2弾で、航空業界はもちろん、ホテルや旅館、レストランなどサービス業界を目指す学生や、ホスピタリティを仕事に生かしたい社会人を対象としています。
内容は「ホスピタリティとは何か」という基礎から、世界や日本の文化背景、心を伝えるマナー、組織運営に活かすホスピタリティ・マネジメント、これからの時代に欠かせないサステナビリティやウエルビーイング(Well-being)まで、ホスピタリティの全体像を楽しみながら学べます。
「JALホスピタリティ・マネジメント講座」を紙面で再現
同書は、JALが全国の大学で実施している「ホスピタリティ・マネジメント講座」をベースに書籍化したものです。単なるマナー解説にとどまらず、JALグループが重視する「察する心」や「2.5人称の視点(自分・家族・顧客という3つの視点の統合)」などを、具体的な事例とともに紹介しています。
また、書籍オリジナルの要素として、JALグループ社員の現場での体験談を紹介する「Voice」コラムや、行動・判断の指針となる「JALフィロソフィ」の実践内容を深掘りしたコラムも多数収録しました。
価格：1,980円
発売日：2026年2月18日
ページ数：224ページ
サイズ：B5変形判
著者：JAL航空みらいラボ
本書の構成
ホスピタリティの世界にようこそ
＜第1部 ホスピタリティとは＞
第1章 ホスピタリティの歴史と文化
第2章 世界のホスピタリティ
第3章 日本のホスピタリティとおもてなし
第4章 心を伝えるマナーの理解
第5章 ホスピタリティとコミュニケーション
＜第2部 ホスピタリティ・マネジメント＞
第6章 サービスとホスピタリティ
第7章 ホスピタリティを支える目に見えない力
第8章 エアラインにおけるホスピタリティ
＜第3部 未来につなぐホスピタリティ＞
第9章 サステナビリティとホスピタリティ
第10章 未来のホスピタリティ
おわりに
