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ファミマ、東北・新潟のおむすび・弁当の配送を1日3便→2便に

加藤綾

2026年5月25日 12:34

ファミリーマートは東北地方・新潟県の約1,300店舗において、おむすびや弁当などを配送する「定温便」を1日3便体制から2便体制へ、6月9日分から変更する。

物流配送における効率化や品質を保持した消費期限延長による食品ロス削減、CO2排出量削減など、環境問題への対応および店舗運営の最適化を目的とした取り組み。時間がたってもご飯が硬くなりにくい独自の炊飯技術を開発し、おむすびなどの消費期限を延長できたことから、25年9月より北陸地方約550店舗の定温便を1日3便体制から2便体制へ変更した。

北陸での取り組みで積載効率改善、CO2排出量削減、米飯工場の生産性向上などの効果が得られたことから、2便体制を東北・新潟へ拡大する。あわせて、地域の特性に合わせたチルド弁当、冷凍おむすび、冷凍弁当の販売を開始する。

チルド弁当には「オムライス&ナポリタン」(598円)、「大麦豚のロースかつ丼」(598円)、冷凍おむすびには「焼しゃけ」(198円)、「南高梅」(198円)、「真昆布」(198円)、冷凍弁当には「特製デミグラスソースのデミオムライス」(560円)、「ピリ辛!メキシカン風プレート」(560円)、「トマト香るナポリタン&海老ピラフ風」(499円)、「ごろっと満足炒飯&唐揚げ」(570円)がある。