ファミマ、新作カップスープは「麻辣湯」　花椒と唐辛子きいた本格派

ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマル」から、カップスープ「春雨ヌードル 麻辣湯味」を9日に発売する。価格は203円。

麻辣湯(マーラータン)は、中国・四川省発祥の花椒と唐辛子の辛さが特徴的なスープ料理。日本でもSNSを中心に人気が高まり、専門店では好みの具材をカスタマイズできる点が支持されている。

春雨ヌードル 麻辣湯味は、花椒の痺れと唐辛子の辛みをきかせた麻辣湯味スープに黒きくらげをあわせ、春雨の量を従来のファミマル 春雨カップスープシリーズより増やすことで、満足感のある一品に仕立てた。

スープには五香粉(ウーシャンフェン)など10種類以上のスパイスを使用し、本格的な風味と辛さを楽しめる。