ローソンと無印が「不揃いバウム ブラン」を共同開発

ローソンと無印良品は、共同開発による「不揃いバウム ブラン&ストロベリー」「不揃いバウム ブラン&オレンジ」を4月15日に発売する。価格は220円。販売はローソン店舗と無印良品店舗。両社はこれまでも商品の共同開発を行なってきたが、食品の共同開発および両社の店舗での取り扱いは初めてとなる。

ローソンでは2012年6月から、小麦粉と比べ糖質の少ないブラン(小麦の外皮)を生地に使ったブランパンシリーズを展開している。一方の不揃いバウムは、無印良品の菓子カテゴリーの中で最も支持されているという。

共同開発した不揃いバウム ブランは、生地の一部にブランと大豆粉を使用しているほか、不揃いバウムとしては初の2層仕立てとなっている。ブランを練りこんだ生地とフルーツ生地の2層仕立てで、ストロベリーはほのかな酸味、オレンジは風味を特徴としている。

販売は、無印良品を導入している全国のローソン店舗、全国の無印良品の店舗、ネットストア。

ローソンと、無印良品を展開する良品計画は、これまでに化粧品、文具、衣料品カテゴリーにおいて共同開発商品を発売している。