ファミマ、旨辛な「ファミチキ レッド」発売

ファミリーマートは、新フレーバー「ファミチキ レッド」を6月24日から全国の店舗で発売する。価格は248円。

「ファミチキ レッド」は、看板商品である「ファミチキ」のジューシーな味わいをベースに、複数のチリペッパーを組み合わせることで、王道の辛さを追求した商品。ガツンとした旨みを感じた後に、ジワジワと奥深い辛さが広がる仕立てという。

ファミチキ レッド

同社によれば、近年の激辛ブームでは、単なる刺激的な辛さだけでなく、旨みを伴った「旨辛」グルメへのニーズが高まっているという。新商品は、ファミチキならではの肉汁と衣の食感を活かしつつ、複数のチリペッパーを使用することで、香りやキレ、旨みといった辛さの奥行きを実現した。

また、さっぱりとした鶏むね肉とクリスピーな衣が特徴の「クリスピーチキン(ハバネロホット)」も同日に発売する。価格は189円。2021年に発売した人気商品で、ハバネロを使用した刺激的な辛さが特徴。

クリスピーチキン(ハバネロホット)