Cooking Index

主に電子レンジを使った料理のレシピを公開している。意外なものまでレンジで調理できてしまうことに驚かされるページだ。

KAZE NO MACHI COOKING SCHOOL

PC-VAN WebShopの風街料理学校のページ。1200種類ものレシピがある。

おいしいカレーが食べたい人へ～！

大阪市港区のカレーハウス「がらむまさら」のホームページ。カレーの通信販売、カレーやナンの作り方、カレーの歴史やスパイスについてのまめ知識も。

おいしいメニュー

味の素が提供するレシピ集。手軽に作れる料理を約50種類以上紹介。「200キロカロリー以下のメニュー」や「パーティにおすすめ」など目的別に探すこともできる。

お菓子の豆知識

お菓子に使う材料やレシピ、用語等をわかりやすく解説してくれている。洋菓子用語、和菓子用語は豆知識として知ってると便利。

お料理いちねんせい

日記コーナーもあり、主夫・ひぽぽさんの生活も垣間見られる生活密着型レシピページ。料理オンチはまずこのページから気楽にスタートしてみては。

ごちそうさま

日本テレビのお昼の人気料理番組のホームページ。日替りで料理の作り方や番組で紹介した店の情報が更新される。

とべないとりのごはんにしましょ

分量を計って料理をつくったことがない、というこずえさんが紹介する毎月更新のお料理ページ。　ぽん酢をかけるだけの海鮮丼などお手軽料理がズラリ。

パーティにおすすめ

味の素のホームページ「A-Dish」内にある、「おいしいメニュー」の中の1コーナー。味の素製品を使ったレシピを、和洋中あわせて60種以上紹介。

ひとりでできるもんっ お料理れしぴぃ

ひとり暮らしの人向けの個人制作レシピ集。イモ料理の基本、ふかしいもなど簡単な材料ですぐにできる料理から本格派までを紹介している。

ボブとアンジーのキッチン

大阪ガスが提供するレシピ集。材料や調理法などからレシピを探し出すことが可能だ。「日替わりのおすすめ」というお母さんの強い味方のコーナーもあり。

ミャンマー料理

ミャンマーの代表的な料理やそのレシピに加え、日本のミャンマー料理のレストラン紹介などのコーナーがある。

もっとCooking

札幌東急ストアのお料理ページ「もっとCooking」。「チャンコ鍋」「あんこう鍋」といった定番から「たらのたち鍋」「海鮮キムチ鍋」まで多数の鍋料理のレシピがある。

韓国家庭料理の味

ユッケジャンなどの韓国家庭料理や、キムチ鍋「キムチチゲ」などのレシピが紹介されている。韓国の食文化をしろうのコーナーには、健康に役立つマル秘情報がある。

今週の献立集

キャリエールクッキングスクール提供のレシピ集。和・洋・中華、デザートなどに関する情報を毎週更新。

山の料理塾

アウトドア指向の料理レシピを紹介。料理の特徴を、軽量化メニュー、水の豊富な時のメニュー、短時間で出来るメニューなどで分類解説。

旬の食材

インプレスの提供する旬の食材では、季節でいちばん美味しい食材を写真で紹介したページ。プロの職人が旬の食材を活かして作った料理が見れる。

丹波篠山特選料理レシピ集

大豆、山芋、栗など丹波特選の素材を生かした料理などのレシピ集があるホームページ。電脳紙芝居のコーナーもあり、ちょっと得する素材のはなしが楽しめる。

朝子のスーパークッキング

料理ソフト「朝子のスーパークッキング」シリーズから抜粋されたおつまみ向けレシピを公開。お父さんでもかんたんに作れそうなレシピが豊富に紹介されている。

調理実習ノート

調理師専門学校に通う作者による実戦レシピ集。和食、洋食、中華に分類されていて、各料理ごとに調理のコツがのっている。

辻調理師専門学校　日本料理のコツ

日本料理専任教授が紹介する関西風おかずのレシピ。あえもの、煮もの、酢のもの、揚げものに分類。プロの工夫を家庭で試したい人向けのページ。

定番沖縄料理紹介コーナー

ゴーヤーチャンプルーなど、定番の沖縄料理のレシピが10種類紹介されているホームページ。写真とともに簡潔に紹介してある。

東京司厨士協会の最新料理

東京ガスが運営するホームページ。オマール海老と鮑のフリカッセなど、最新のフランス料理のレシピ集がぎっしり詰まっている。

風街料理学校

厳選1000レシピを誇るページ。和洋中華や主菜・副菜など、多岐にわたる。料理名一覧からの検索もあって便利。

料理バンザイ

同名のテレビ番組で放送された料理のレシピやお店が紹介されている。ジャンル、風味・特徴、食材で検索することができる過去のレシピのデータベースもある。