ビールには“神泡”が必要だ! 天然水+泡の魔力に浸るサントリー工場見学(15/48)

左は沈殿槽。右はクッションタンクと呼ばれ、暖かい麦汁を冷ます役割をもつ。次の発酵工程に送られる直前のものがここに入る